Piatto + Nome | Prezzo |
---|---|
Selezione di salumi dal banco "Vecio, fidati!" |
15 |
Selezione di salumi dal banco "Che giocatore!" |
25 |
Selezione di formaggi dal banco "Vecio, fidati!" |
10 |
Selezione di formaggi dal banco "Che giocatore!" |
20 |
Degustazione Affettati e Formaggi "Mentalità" |
40 |
Culatello stagionato 35 mesi in cantina BIO "La Malintesa Renato Carletti" |
25 |
Crudo 35 mesi 100% Mora Romagnola Presidio Slow Food "Agricola Zavoli Giovanni Zavoli" |
18 |
Filetti di Acciughe di Lampara 100gr "Don Tonino" |
25 |
Camaberta di latte crudo 300g BIO "Cascina lago Scuro" |
15 |
Spalla cotta affumicata legato a mano "Proibita Capitelli" |
15 |
Pancetta stagionata 30 mesi in cantina BIO "La Malintesa Renato Carletti" |
18 |
Caviale Ars Italica Oscietra Royal 10g "Calvisius" |
48 |
Mostarda 330g Pera, Mela o Anguria bianca "Bottega Pavesi" |
12 |
Crostone serenità e si vola Pane al lievito madre, Camamberta, acciughe |
12 |
Vino | Prezzo Calice / Bottiglia |
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Valtiberia- Podere SottoilNoce - 100% Trebbiano Modenese | Calice 7 Bottiglia 28 |
Adamah - Lazzari - 100% Chardonnay | Calice 8 Bottiglia 32 |
Mitja - Sirk - 100% Friulano | Calice 5 Bottiglia 22 |
Ylice 2020 - Poderi Mattioli - 100% Verdicchio | Calice 7 Bottiglia 27 |
Nebbiolo 2016 - Filari del Rosa - 100% Nebbiolo | Calice 7 Bottiglia 27 |
Battirosso 2016 - Gaetano Solenghi - 60% Barbera - 40% Croatina | Calice 8 Bottiglia 35 |
Gin Tonic (Ag 107,86 Dry Gin) |
10 |
Gin Tonic (Paracelso, Nostradamus) |
11 |
Americano | 12 |
Negroni | 14 |
721 Vermouth | 7 |
Un Bitter | 7 |
Birrificio Muttnik - Gagarin - Pils - 4.8% | 6 |
Birrificio Muttnik - Ivan Ivanovich - Keller - 4.7% | 6 |
Birrificio Muttnik - Sputnik N°1 - Golden Ale - 5.5% | 6 |
Birrificio Muttnik - Albina - White IPA - 6% | 6 |
Pirlo Campari | 6 |
Pirlo Aperol | 6 |
Cocktail analcolico Delia | 7 |
Sanbittèr | 5 |
Coca-Cola | 4 |
Chinotto Lurisia | 5 |
Aranciata Lurisia | 5 |
Gazzosa Lurisia | 5 |
Cedrata Tassoni | 4 |
Succhi BioPlose (Pesca, Arancia e Carota, Albicocca, Pompelmo, Ananas) |
4 |
Nettari Marco Colzani (Albicocca) |
8 |
Succhi Marco Colzani (Melagrana) |
10 |